蒙兀兒玫瑰 - 许怡兰 Gina

 

 

以下提供除了春天酒店以外的住宿选择，方便这次想来台湾参加芳疗会议的学员。会再持续增补中，因11月为温泉区旺季，建议及早订房。若想住宿春天酒店内亦有优惠，请洽主办单位。另外网站上的房价皆为参考价，通常都会有折扣，需透过订房系统才知指定日期真正房价，亦可直接mail饭店询价，或透过订房专业网站以取得优惠价格。

 

 

可参考台湾较知名之订房网站如四方通行
http://www.easytravel.com.tw/taiwan/orderroom/

 如需要在台北停留更多日
可参考以下捷运站周边酒店的介绍
http://www.easytravel.com.tw/action/metro_taipei/default.aspx

 

捷运站附近酒店︰
捷运可到达台北市各地，站旁有北投公园、星巴客、麦当劳、肯德基、顶好超市、7-11便利商店等。周围较热闹。

水美温泉会馆
http://www.sweetme.com.tw/Chinese/home/home.php
新大楼建筑

龙邦侨园会馆
http://cy.longbon.com.tw/
由捷运站步行 5 分钟

漾馆时尚温泉
http://www.aquabella.com.tw/
简约时尚风

太平洋北投温泉渡假饭店
http://www.pacificspa.com.tw/
从捷运站步行约15分钟

百乐汇温泉饭店
http://www.broadway-hotspring-hotel.com.tw/index.php
日本风，捷运站步行约10分钟

泉都温泉会馆
http://www.cdhotel.com.tw/
中价位

嘉宾阁温泉饭店
http://www.c-motel.com.tw/
略旧

热海大饭店
http://www.atamihotel.com.tw/mainpage.php
老旧但平价，捷运站步行15分

水莎莲休閒旅馆
http://www.lotus88.com.tw/
老旧但平价，捷运站旁

 

春天酒店周遭酒店︰
可用步行到达会场春天酒店，有免费接驳车往来捷运站，车程5~10分钟。环境较清幽。

四季饭店温泉馆
http://www.taiwanseasonshotel.com/spring_ch/news_list.php
老饭店换经营团队重新改装

荷丰馆
http://www.lotusspa.com.tw/
復古路线

京都温泉行馆
http://www.kyoto-spring.com.tw/
老店新开，中价位

 

地热谷旁酒店︰
位于捷运站与春天酒店中点，距两处皆步行15分钟左右，注意往春天酒店为上坡且为陡坡。

北投水都温泉会馆
http://www.spaspringresort.com.tw/
从捷运站有接驳车

美代温泉饭店
http://www.beautyage.com.tw/
老店新开，还算平价

 

高级酒店︰
不在春天酒店也不在捷运站附近，但属高级酒店可享受设施。

枫漾丽緻酒店
http://beitou.landishotelsresorts.com/chinese-trad/index.php
丽緻集团高规格管理

三二行馆
http://www.villa32.com/
号称北投最顶级奢华住宿

 

 

令人振奋的长草文来了！

十分欣慰能看到法系临床医学芳疗，逐渐于亚太地区生根茁壮，甚至能办到第三届交流会议。这次会议很难得的拉到了台湾来举办，主办单位希望能尽力做得更好，所以有不少与前几次不同的地方︰

(1) 学费大幅降低
由上一届香港学费700欧元，压低为一律520欧元，不可不说是极大的优惠。这个优惠是多亏了所有台湾工作人员都愿意以义工身份参与，过程辛苦，但众人甘之如饴。包括我本人在这次会议也不收任何翻译费用 (连续口译4天，其实工作量极大)。为的就是希望能够以最低的价格，提供最高品质的课程。

(2) 芳疗专业翻译人员
只要是外文芳疗会议或课程，毕竟还是得由专业人士来翻译。上一届的中文翻译是医疗类专业背景，苦思许久之后，这一届主办单位认为应该请芳香疗法讲师来担任此工作，这样在表达与解说上更合理，各种精油知识、化学名词、临床经验…等，也才能真正与杜威医师配合。因此主办单位找上了我，凭着一股热情与赤忱，我也愿意为芳疗界的成长提供一些小小的贡献。

 

(3) 台湾观光
这次会议举办地点，是在台北近郊的观光胜地北投。此处自古以养生美容的天然温泉闻名，因此温泉SPA酒店林立，其中「春天酒店」是最知名顶级饭店之一，因此主办单位选择在春天酒店举办这次会议。关于酒店信息可上网查询或看官网http://www.springresort.com.tw/

春天酒店交通便利，由捷运站有免费接驳车到达，搭乘捷运直达士林夜市只要15分钟，到台北101大楼只要35分钟。另外，春天酒店也临近阳明山、故宫博物院等知名观光景点，20分钟内可到达。本次会议的学员，住宿春天酒店有惊喜折扣，但是如果认为它比较贵 (毕竟是五星…)，在周边还有很多很多酒店，价格带广且实惠，将另专文介绍。

凡是报名者，主办单位皆发予正式邀请函，并提供台湾方面的担保，协助办理台湾旅游证。且于台湾停留期间，享有旅游上的自由舒适，不需要像一般旅行团一样团体行动，也不会被带进高价店裡购物剥皮。但您需要尽早报名，并备妥护照，以方便主办单位尽速处理。若有赴台证相关问题，也可与无边宝藏的阿宝接洽 http://magicbao.blogbus.com/  或是   http://blog.sina.com.cn/magicbao

 

(4) 专业考察
既然到了芳疗圣地台北，就不得不前去肯园朝圣一番。提早报名者如有意愿，主办单位可代订肯园各分店的专业芳疗疗程 (新生店香觉戏体、远东香格里拉饭店云天芳泉、乌来春秋酒店翠湖芳庭)，详情可参考官网 www.canjune.com.tw

我已在与肯园接洽，希望温佑君老师能拨空为大陆来的学员们，专门开设一场特别芳疗讲座，以让久慕温佑君老师大名的同学体验一下，(至于合照签名等等就看各人囉) 但由于需要先知道大致人数，请各位一定要尽早告知！

(5) 餐饮
住宿台湾的酒店通常均含自助式早餐，另外本会议之费用已包含每日共四天的午餐，均安排于会场春天酒店内餐厅，两餐为日本料理 (2楼竹林亭)，两餐为中西式料理 (1楼优雅18)，所以不需烦恼吃的问题，中午可以放轻鬆休息并与同好交流。另外早上有早茶，下午有下午茶，均提供咖啡茶饮与三种点心，从早吃到晚…吃到撑 ~~

每日下课后可搭春天酒店的免费接驳车，回您住宿的酒店休息，或是出去探险，台湾的海鲜、小吃…等可是很着名的，而酒店周遭也有一些还不错的餐厅与咖啡店。

(6) 优惠
因场地因素，这次只能接受55人报名，前25人会赠送一台离子振盪扩香仪 (原价 550 RMB)，另外还有早鸟专属纪念品。除此之外，在会议期间购买 Florial / Florihana 全产品皆有大折扣 (台湾订价本来就比较便宜了，打折以后更优惠)

会场提供免费无线上网，欢迎带着你们的笔记本来个疯狂敲打四天 ^o^

 

 

开课日期: 11月10日(星期二) - 11月13日(星期五)
上午8:50 AM - 下午5:00 PM

地点 : 台北  (主办单位提供担保  发邀请函  并代办台湾旅游证)

   

   

 

对曾经去摩洛哥进行芳香之旅的我们而言，天天吃古斯古斯(Cous Cous, 蒸小米粗粉)再加上各种肉类塔进 (Tagine, 陶钵闷燉菜)，是永远忘不掉的印象。当时曾深以为苦 (每餐东西都一样还能不苦吗 ?)，但事后却往往怀念不已，甚至在台北苦寻摩洛哥菜，只为了用味蕾来唤醒那撒哈拉的回忆。


但...

领队：
马提荷索博士 ( Dr. Malte Hozzel )
精油与植物专家
调香大师
於疗癒和瑜珈领域研究40年
德国Ayus公司负责人，Oshadhi、Anius、Divina 等知名品牌供应商


许怡兰 (Gina)

台湾考选部与观光局考试合格外语专业领队
Ayus 公司亚洲区唯一指定教育讲师
德国芳疗协会Forim Essenzia认证芳疗师
曾...

「普罗旺斯大花园」位於梵度山脉 (Mont Ventoux)，紧邻南法生產高地薰衣草的基地Sault。每年有无数游客循着「薰衣草之路」，来到Sault附近探访大片紫色花海，却不知道就在森林裡，躲着这样一个秘密乐园。

佔地150英亩的「普罗旺斯大花园」，居高临下，坐拥整片私人山岭，地点隱密，需要越过柵栏，再经过高低起伏的小山路，才能一探究竟。而这条通往秘境的路，却也充满惊嘆号！成排丝柏与杜松，成为庄严的绿色路标；圣约翰草摇曳金黄花瓣，像一朵朵小太阳遍地开放；淡紫迷雾般的黑种草花、或是粉红蝴蝶般的药蜀葵花，让这片织锦多添许多顏色，而西洋蓍草、洋茴香、蒔萝等含蓄的白色小花，也群聚为一落又一落蕾丝花边。

不需要地图，因为嗅觉将是最好的导航系统。夹道许多野生高地薰衣草，自石缝中跰出最原始的普罗旺斯香气，当你大大吸了一口这紫色芬芳，会发现它还夹带了香桃木鲜嫩的绿色调、与百里香辛辣的红色调。接骨木花强烈的蜜味让我们不忍移步，却发现不前方的「鹰爪豆隧道」才是灵魂所能遇到的最大震撼，那浓密化不开的慑人高香，比茉莉、比玫瑰还要甜蜜火热，如果说香气能杀人於无形，那么我早已死在鹰爪豆花的温柔乡裡无数次了。

除了各种普罗旺斯原生香药草，荷索博士也自全欧洲及其他地区，尽可能收集各种芳香植物，几乎是一网打尽。除了之前所述及植物之外，举凡忍冬、永久花、岩玫瑰、欧洲赤松、菩提树、罗马洋甘菊、鼠尾草、牛膝草、快乐鼠尾草、大根老鸛草、金盏菊、各类冷杉、各类云杉、天竺葵、蜂香薄荷、香蜂草、月桂、迷迭香、柠檬马鞭草、棉杉菊、罗勒、野马鬱兰、马鬱兰、野胡萝卜、各类玫瑰、各类茉莉…以及其他已知未知的花花草草，就这么隨兴地在你身边开放，等待被一亲芳泽。

我宛如掉进香料市场中的葛奴乙 (是的，就是《香水》小说裡谋杀了26个少女的怪杰)，既惊喜地不知道怎么办、又贪心地抽动着鼻翼，努力要将空气裡的香气们佔为己有。活生生的植物比精油的气味更飘忽、更灵动，聚合起来却足以将我压倒，像潮浪一波波袭来。

每个早上，从传统石造式的别墅裡醒来，在鸟声中信步走到园间，以指尖抚弄清晨结着露珠的新瓣；每个傍晚，由秘密小路通往后山，躺在白紫相间的花毯上晒着暖阳；每个夜间，不可置信地望向银河，数着劃过月亮的流星。所谓人生至乐，应该就是如此吧！？

不，并不止於如此。

法比鸯有一手精湛厨艺，与调香师般敏锐的嗅觉 (连荷索博士时常都甘拜下风)。她最擅长以法国南部食材，烹调出层次丰富之健康料理。本着对自然的坚持，她只使用各种有机蔬果、有机白肉(鸡鸭鱼)、有机蛋、有机乳製品、野生海鲜…等，甚至小从各种调味料、红白酒、果汁、茶叶、蜂蜜…全部只选择认证有机的高级食材！我曾跟着一起上市场，咋舌於荷索夫妻买菜的不惜血本，也深为其烹飪的艺术所慑服，她的餐桌结合了法国菜与义大利料理的手法，看似隨性却浑然天成，又往往神来之笔地以香辛料画龙点睛，而庄园裡的植物们，当然也常常成为盘中佳餚。

我总是耍赖式恳求她准备有绿櫛瓜 (Zucchini)的料理在菜单内，然后佐着AOC冷压橄欖油，大啖这最美味的地中海夏季蔬菜。

在离庄园一小时车程的小村落，有间葡萄酒庄，主人依生物动力有机农法(Bio-dynamic Organic) 来酿造Cotes du Ventoux 红酒。此农法是根据欧洲人智学大师史泰纳（Dr. Rudolf Steiner）的理论发展，将农耕视为一种哲学实践。尝过了这间酒庄红白酒之后，我不禁也迷上那层次分明的果香。如果你性不爱浅酌，酒庄主人的冷冻粹取法有机葡萄汁则是一绝！

 

 

 

享誉全球，知名调香大师与成功的精油事业经营者 – 马提荷索博士 (Dr. Malte Hozzel)，走过世界各地，看遍大江南北各种美不胜收的风景，究竟是什么魔力，让他最后甘心在「普罗旺斯大花园」落脚？

这个绝美庄园，有一段非常神秘主义的故事。

当荷索博士第一次与妻子造访此处，立刻爱上了这个地方，但物业主人开价不低，於是他们客气地向主人说想再考虑看看，隨即告别离去。才离开没有多久，荷索夫人突然发现，他们居然把隨身物品忘在庄园裡，只好立刻掉头回去拿东西。但第二次重新步入庄园，却让两人心中升起一种「就是这裡了」的念头，夫妻俩心有灵犀，都深深觉得这是一个 “Sign”。

荷索夫人向来很谨慎，从来没有遗失过什么，却把东西给掉在庄园裡，彷彿那块土地在呼唤他们的灵魂。对於相信「神圣巧合」的人来说，一切所发生的事物，背后都有无形宇宙力量在织就与串连，世上没有任何偶然。

於是，他们欣喜地买下了这座庄园。

1998-1999年，当时才刚刚起步不久的肯园，举办过两次普罗旺斯芳香之旅。当时由温佑君老师带队，一群爱好香气的学生、与肯园第一二期芳疗师，得以在芳香原乡裡与植物相亲，并接受荷索博士的专业芳疗课程指导，短短几天内、获得了惊人成长。而隨行摄影师，把这段动人过程化为影象，更进一步成为《发现肯园》的骨架。《发现肯园》这本书所纪录的，是肯园在2000年时的面貌，当时「植物、身体」是芳疗师学习时的的两大途径，肯园人努力在『探索潜藏在植物与身体深处的能量和美感』。隨着时光流逝，自然有愈来愈多不同元素加入，但不变的是︰《发现肯园》书页裡，那一张张笑脸因拥抱薰衣草或摘下菩提花而欣喜笑脸，和最素朴热爱精油的初心。

2000年，荷索夫人缠绵病榻，接着告别人世，「普罗旺斯大花园」从此关上大门，不再接待一心嚮往芳疗世界的学生。关於这一段故事，温佑君老师曾在於印刻文学杂誌发表之《白檀如月》文中提及，她不但感嘆此庄园之美，更留下了这么一段评语︰『那天晚上，我在她心爱的花园裡细细打量每一株植物，而天边的一轮明月，就像她的脸色一样苍白。我突然明白，少了那个难缠的女人，这些植物再也不会那么馥郁茂密。是她对这个世界的浓烈慾念，浇灌出这整座生机蓬勃的庄园。』

事实上，这片庄园超出了温老师的意料，而朝向不同方向发展。

曾有人在中文网路论坛上散播谣言，意指荷索博士在丧妻后一闕不振、自我流放於印度、并将公司经营权出售，此谣言意图不外乎欲藉此暗示Ayus公司供货品牌 (Oshadhi、Divina、Anius…等)可能品质堪虑。当我把这个谣言告诉荷索博士时，他不仅大笑失声。实际上，荷索博士不仅仍是Ayus公司负责人 (我们常戏称他为「大老闆」)，而且也已续弦多年，再婚的妻子法毕鸯，是位美丽机智、可爱幽默又有活力的法国女子，每当看到她娇小身影在花丛裡穿梭，照顾那一株株玫瑰，我不禁顿悟︰这位新女主人，已为庄园带来了更多生机蓬勃的能量。

由2000年到现在，这座许多肯园芳疗师心中的梦幻之地 - 「普罗旺斯大花园」，由荷索博士本人亲自管理，并供养世界级瑜珈大师马黑虚 (Maharishi Mahesh Yogi)的弟子们，每日，修行者在庄园各处静坐冥想，歌咏梵文经典，将生命气息与芳香植物们融合为一，如此长达七年之久。

当另一位知名的精油化学专家 – 拉马康博士 (Dr. Ramakant harlalka)，也终於在2007年踏上了这块庄园，立刻对这块土地饱满的能量状态大为惊奇！对心灵疗癒与宗教哲学体会颇深的拉马康博士，讚嘆地说︰『这裡是我见过最神圣的场域！』

 

 

 

第1堂  单萜烯与精油 I
有机化学基本概念
化学键机本概念
芳香分子模型图 (四象限、茹丝蛋)
α松油萜、β松油萜、左旋柠檬烯、右旋柠檬烯、对伞花烃、水茴香萜

第2堂      单萜烯与精油 II 
原子基团
化学物命名原则
樟烯、檜烯、萜品烯、月桂烯、罗勒烯

第3堂      倍半萜烯与精油 I
顶空分析
固相微萃取
β丁香油烃、葎草烯、天蓝烃、金合欢烯、香树烯

第4堂      倍半萜烯与精油  II
微量成份及其影响
古芸香烯、蛇床烯、薑烯、没药烯、薑黄烯、大根老鸛草烯

第5堂      单萜醇与精油 I
正確的闻香方法
调香与闻香专业术语
沉香醇、牻牛儿醇、橙花醇、香茅醇

第6堂      单萜醇与精油  II 
芳香疗法与炼金术
官能基
萜品烯四醇、龙脑、侧柏醇、α萜品醇、薄荷脑

第7堂      倍半萜醇与精油 
有机化学拉丁文
β檀香醇、金合欢醇、橙花叔醇、欖香脂醇、广霍香醇

第8堂      单萜酮与精油I 
调香步骤程序
樟脑、松樟酮、异松樟酮、侧柏酮、胡薄荷酮

第9堂     单萜酮与精油 II
如何判读 GCMS 图谱
左旋藏茴香酮、右旋藏茴香酮、薄荷酮、胡椒酮、马鞭草酮

第10堂   倍半萜酮与精油 I 
香精工业史
全球香料香精业界概况
α紫罗兰酮、β紫罗兰酮、双氢紫罗兰酮、大马士革酮、素馨酮、鳶尾草酮

第11堂    倍半萜酮与精油
印度古典製香技术 
大西洋酮、义大利酮、纈草酮、印蒿酮

第12堂    萜烯醛与精油
自然疗法与香气的思想史 
香茅醛、牻牛儿醛、橙花醛

第13堂    酚与精油
曼陀罗调香理论 
丁香酚、异丁香酚、百里酚、香芹芥酚

第14堂    醚与精油
擬真调香法
洋茴香脑、甲基醚蔞叶酚、甲基醚丁香酚、肉豆蔻醚、芹菜醚

第15堂   氧化物与精油
同族调香法
衍生调香法
串连调香法
1,8 安油醇、沉香醇氧化物、玫瑰氧化物

第16堂   酯与精油 
酯化反应
乙酸沉香酯、乙酸龙脑酯、乙酸牻牛儿酯、乙酸橙花酯、乙酸萜品酯、乙酸卞酯

第17堂   芳香醇、芳香酸与精油 
上古调香史
中古调香史
近古调香史
苯乙醇、苯甲醇、安息香酸、肉桂酸

第18      苯基酯与精油 
香气与其他领域的对话
苯甲酸甲酯、苯甲酸卞酯、水杨酸甲酯、水杨酸卞酯、临氨基苯甲酸甲酯、肉桂酸甲酯

第19堂     芳香醛与精油
金字塔调香结构
底调、中调、前调的内在意义
小茴香醛、肉桂醛、紫苏醛、香草素

第20堂     内酯与精油
内酯化反应 
倍半萜内酯、夫南香豆素、夫南内酯

 

 

第1堂 (3.5小时)  理论讲解 
阿输吠陀的历史沿革、重要经典文献、
三病素(Dosha) 与副型、病素诊断

第2堂 (3.5小时)  实作操演 
内外油疗法(Snehakarma) 与药泥敷体(Lepa)、
油剂敷剂调配、疗程注意事项

第3堂 (3.5小时)  理论讲解 
六味药性 (Rasa) 七大体组织(Dhatus)
脉管理论(Nardi)与命穴(Marma) 分布

第4堂 (3.5小时)  实作操演 
阿输吠陀治疗按摩(Abhyanga)、
按摩油选择与调配、疗程注意事项

第5堂 (3.5小时)  理论讲解 
大小宇宙与生命节奏(Swatha Vritia)、
阿输吠陀季节养生法、妇科月相调经法

第6堂 (3.5小时)  实作操演 
草本热敷疗法(Svedana)按摩、
下背与额头理疗法、热拓包(Bolus)製作

第7堂 (3.5小时)  理论讲解 
阿输吠陀草药学、製药学
药学属性、不同药剂的製备原则

第8堂 (3.5小时)  实作操演
蒸气薰疗法(Swedana)、
五官净化滋养法、疗程注意事项

 

第9堂 (3.5小时)  理论讲解 
各种疑难杂症疾病的对应配方、
经典传统阿输吠陀疗方、芳疗之配合运用

第10堂 (3.5小时)  实作操演 
阿输吠陀脸部护肤疗程、
阿输吠陀头部按摩、护肤產品调配法

第11堂 (3.5小时)  理论讲解 
阿输吠陀食疗(Padthya Apadthya)、
饮食原则、养生烹调法与每日食谱

第12堂 (3.5小时)  实作操演 
头部淋油净化法(Sirodhara)、
五业排毒治疗 (Panchakarma)

 

 

(图 : 古代罗马遗跡上的戏剧与丝柏树，摄於以弗所古城)

若你生活在西元前六世纪之前的雅典城，会是戴奥尼索斯剧场中的14,000名公民中之一，为了一睹尤里庇底斯笔下的特洛伊悲剧，早早就佔据山坡上最好的位子。闻着祭坛与巴特农神殿焚烧珍木与树脂的香气，夹在杂踏体味和汗水味之间，你哀嘆、惊愕、颤抖，心中高声讚美神明与臣服命运。

嗅觉刺激传导到大脑的边缘系统，而边缘系统掌控了人类灵感、情感、情绪。气味诉诸了我们的深层意识，成为最打动人心的东西。

如果说演戏的是疯子，看戏的是傻子，那么香气就是最能使我们既疯又傻的东西。神圣的气味让你进入降灵般的恍惚与清明，现世的气味则让你抓住身体与感官的美好。人类共通的远古原型记忆，以香气为木马，进入你的身、攻入你的心，崩解你曾经以为的自己。

而这一切，从一颗金苹果开始，是的，就是那个令尊贵的天后希拉忿怒、令正直的战神雅典娜智昏的金苹果。而只有爱神阿芙罗黛特，依凭海伦之美的蛊惑，从特洛伊王子手中拿到了金苹果。

金苹果到底是什么？在学者的考据之下，迷炫人心、倾国倾城的金苹果，可能是柑橘果实中最细緻的苦橙。那一轮圆满的黄色金轮，不停以香气提醒我们︰「权势会消亡，胜利会被遗忘，惟有爱情与慾望永生不死。」

 

调出你的香气特洛伊配方 --

成分：苦橙2ml + 葡萄柚0.5ml + 红桔1.5ml + 柠檬0.5ml + 莱姆1ml
使用︰纯精油隨身吸闻或薰香，最甜美的个人香氛、最温和的消化帮手、最振奋生之慾念的情绪调理

 

 

(圖 : 女工們站在滿是岩蘭草香的田邊 )

身在印度，即使个性急躁如我，也不得不配合印度人快速的思虑、缓慢的动作。刚开始往往气到失声，现在却逐渐可以气定神閒，去适应「计劃永远赶不上变化」，甚至去欣赏由各种「意外」交织而成的偶然与巧合。若想体会印度之美，短短一两週蜻蜓点水式的旅行实嫌不足，如果能空下一个月的时间，充分融入这裡的生活，方可一窥精髓兼修身养性。

今天我就又重新上了一课。为了探访岩兰草、香附子等精油的栽种与萃取，我追隨芳香农业与香料化学的专家，拉马康哈拉卡（Ramkant Harlalka）到达属於印度东部的切蒂斯迦尔省（Chattisgarh）。这个农业省拥有绝佳天然资源，森林与矿藏丰富，气候凉爽宜人，平地与湖泊均多，政局与治安也安定。由於是甫成立6年的新省，於是新政府颇为积极地推动药草及精油之生產开发。而拉马康博士也在切蒂斯迦尔省的首府莱浦尔（Rripur），建立了芳香作物园区，主要栽种岩兰草与香附（Nagarmotha），但也蒸馏广藿香、野罗勒…等印度特產精油，并製作香附细粉末（供应为面膜或手工皂原料）及线香 ...

 

 

梦与现实

曾造访过西雅图的游客，多数人都会喜欢上那个美丽又乾净的城市，在纪念品小铺驻足时，也免不了血拼一些可爱的小熊玩偶丶灰狼马克杯丶印上森林图案的T-shirt丶甚至自然音乐CD，各种标价不菲的「野趣」商品，俨然谱成人们的西雅图印象之一。但在这些以自然与素朴为标榜的纪念品之外，还有一样东西，常被旅行业者戏称为MUST BUY － 那就是「捕梦网」 (dream catcher)。

「捕梦网」事实上是一种神物丶也是图腾丶甚至本身的制作与使用都成为一种仪式，相当於中国的八卦镜。传统上「捕梦网」用树皮丶枝枒丶藤蔓绳索丶羽毛丶兽皮等等材料，以一定的编织手法制成，交错之经纬线由中心向外发散，并兜在圆型外框上，看起来有点儿像蛛网 ...

 

 

且有大觉，而后知此其大梦也。(庄子内篇．齐物论)

 

还记得开始对芳香疗法与梦境联结产生兴趣的一刹那。那是多年前的傍晚，微雨初停，小巷里的芳樟树放出清朗的香气，我与S先後下班离开，却在捷运站巧遇。

因着归家方向相同丶而列车姗姗来迟，因着一些真实的不熟悉丶与某些幻想出来的隔阖…，我和同年的她之间，竟尴尬地寻索话题。胡里胡涂跳接之下，不知怎麽突然聊到S正在做的专题研究。

我们的讨论被涌上涌下的人潮所打断。到底聊了些什麽？如今的记忆已不像当天的芳樟香和泥土味那样清悉。但是，她的最後一句话，依然还停留在我耳里...

 

 

以上影片是在 Madurai 的溶剂萃取厂拍摄，刚採收的晚香玉堆成了两座小山。像晚香玉或阿拉伯茉莉，都属於对应月亮的花朵，入夜之后绽放，所以也都只有在夜晚才会进行精油萃取。
                                                                               
                                                                               
在花朵被送进萃取塔之前，我与我的学生们忍不住纷纷下场帮忙装袋，与白色花儿做最后的近身接触。
                                                                               
                                                                               
(唔 ... 事实上在之前，大家就躺在花堆上玩过洒花把自己埋起来游戏了 ... )
                                                                               
                                                                               
经典句：「各位同学你们刚刚赚了五块卢比！」

(所以辛苦了半天 ... 才赚 1RMB啊 ...... 照例有白痴型的背景配音  ! )

 

 

(图 : 在风景宛如普罗旺斯山区盗拷版的 Ooty 乌蒂，一早起来先衝去抱喜马拉雅雪松。)

Ooty 的海拔约两千多公尺，而喜马拉雅雪松在 1700 公尺以上就可以生长，於是在 Ooty 山区算是隨处可见。只是路边看起来乾瘦扁的小树，绝对比不上国立植物园裡面成精的老树。只要看见那几棵老树，不由自主地就会被吸引。想走近它，瞻仰如印度舞者似扭曲枝干，与蓝色丛云一般的纤长针叶。我们像蚂蚁一样兴奋地靠着渗出的晶亮树脂，扮演起大地的小偷来，纷纷伸手在树干上「採蜜」，姆指与食指间沾黏着数百年不变之醉人木香 ...

现代人觉得彼此没有关係的学门，在古代往往非常紧密相连。当我们仔细去考察不同文化中的医疗传统，会发现药草学不只是一门自然科学，它还跨足了艺术美学、文学、社会科学、宗教学、神秘学…等不同领域。研究芳香药草的古往今来，往往会惊讶地发现药草植物背后的人文意义，居然是这么有趣 ...

 

 
Attar 是一种特殊的精油萃取方式，已有三千年传统，
影片拍摄北印度普虚卡的大马士革玫瑰 Attar 蒸馏

 

 

 

 ( 原文出自我的着作《植物精油能量全书》，由商周出版。)

 

一、介绍

一般我们对复方精油的詮释有两种，其一是单纯的「加法」，认为配方的疗效便是裡面所有单方疗效之加总。其二是「约法」，在裡面的单方中寻找共通疗效，求最大公约数，去掉枝枝节节 ...

 

 

要瞭解印度芳香文化，就必须研读文献。这些千百年前的书籍资料，清楚记载了皇室或富贵人家所使用的香水、护肤品、化妆品配方。举例来说，《香道》(Gandha Sastra) 这本书，便是瞭解调香传统的重要经典之一 ...

 

 

  (图 : 隨沙漠之风飘动的荷荷芭果，摄於斋浦尔)

 

荷荷芭 (Jojoba) 极为耐旱，喜欢生长在沙漠或其边缘的乾燥土壤上，它革质触感的叶片，看似坚硬，却十分柔软。一般而言，种植荷荷芭后，需约七年才能开始收成。刚长成的荷荷芭果实是翠绿色，等外皮乾燥变，便代表已经完全成熟。打开荷荷芭果实，那深褐色的种子光滑发亮，感觉有点像烘焙后的咖啡豆，品嚐起来则是带有一点杏仁般的淡淡坚果味，入口微涩。把仍然带有活力的种子冷压以后，便可以得到高品质金黄荷荷芭油。除了是护肤圣品之外，也在心理情绪上，给人一种应对环境而不折损自我的保护能量。

 

 

 

 (图 : 刚晒乾的开花印蒿)

 

印蒿 (Artermisia pallens) 是印度特產的菊科精油，富含珍贵的倍半萜酮成份，有极佳情绪疗癒作用，对促进皮肤的再生与青春有帮助，阿输吠陀医师会用它来处理妇科问题。

印蒿油色如红宝石般酡红晶盈，望之目眩神迷，闻起来也相当令人沉醉。它的芬芳就像是花香、果香、调和在陈年醇酒中，既优美又复杂。不仅是我最喜欢的精油之一，也是专业调香师必备之爱藏。

以下影片拍摄於南印度班加罗尔市附近。(因为原本的收音裡录到了我白痴的笑声与旁白，所以声音我就从档案裡刪掉囉 ~ )

 

我是 Youtube 爱用者，若看不到视频请向我反映

 

 

(以下译自 Dr. Mookherjee 家人所提供的生平简历，图片由我翻拍自IFF公司内刊物)

Dr. Braja Mookherjee 生於1934年，是知名学者、IFF的前副总裁、与IFF全球天然產品部门负责人。1986年时，他在华盛顿DC的第十届国际精油香料香精会议(International Congress of Essential Oils, Fragrance and Flavours)上，发表演讲 《活生生的花果与死亡的花果 – 你想要哪一种》，从此开启了香料香精业界的新纪元。...

 

Sankhprakchalam 法螺净化  

 

Sankh 在梵文裡意指海螺，prakchalam 则是净化的意思。海螺的内室有大自然最和谐美丽的迴旋，若从海螺尖顶的小孔滴水，水流会滑过一层层螺旋，最后由底端开口处释放出来。所以 Sankhprakchalam 的重要概念也是如此，若你先饮水，观想自己内在的神圣螺旋，再做一些扭转身体的瑜珈练习，就能清除身心的所有毒素。  ...

 

 

(图 : 印度楝树)

 

「金砖四国」并不是只会搞工业而已，印度政府近几年投入数亿美金在乡村农业改造上，除了强化国本之外，当然也希望提高农民收入，使他们不需要搬迁到大城市讨生活，如此一来，人口移动所造成的乡村与都市问题，可以得到缓解。博士之所以如此专注於芳香植物的推广，原因也是在这边。...

 

 

(图 : 喜马拉雅山区哈里瓦恆河祭的婆罗门祭司)

提到印度的种姓制度，常会有人露出疑惑的表情说：『都已经什么时代了，现在还会有阶级的存在吗？』...

 

「钟爱戴安娜的猎人就这样被他自己的猎犬撕裂。女神虽被揭开神秘面纱，她的怒气也就这样平息了。」...

 

 

 (图 : 神圣罗勒女神)

前几年红极一时的印度电影「宝莱坞生死恋」(Devdas)，虽然号称地球上最美丽女人的艾许维亚抢尽锋头，我先注意到的还是那株地位不凡的神圣罗勒。...

 

 「雨季的婚礼」(Monsoon Wedding)，是影史上最浪漫的电影之一。无论是身为一个芳疗师、身为使用万寿菊的精油爱好者、身为印度文化研究者、身为社会观察者、或身为女性，这部片在我心中都建立了不可动摇的地位。...

 

为台湾最有名的芳香疗法研究单位肯园
提供的最新内部训练专业课程...

 

 

 三级怪油︰
1、书上有提及的精油种类，但其產地较罕见
2、书上有提及的精油种类，但其萃取方式较罕见
3、书上有提及的精油种类，但很贵所以我有别人没有 (挺)

二级怪油︰
1、变种或园艺种
2、书上极少提及，通常只出现在危险精油名单的油
3、论文文献裡看起来很不错，但偏偏就是很难买的油

一级怪油︰
1、任何书籍皆未提及，文献与网路资料极少的油
2、未商业化或刚刚开始商业化的油
3、仅供试验用而少量萃取的油